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家常煎餅怎么做 家常煎餅的步驟

生活百科


家常煎餅怎么做 家常煎餅的步驟

文章插圖
1、主料：面粉500克、雞蛋2個、蔥花適量、鹽1茶勺、植物油適量 。
2、首先把雞蛋打入面粉中 ， 把蔥花和鹽也放進去 。
【家常煎餅怎么做 家常煎餅的步驟】3、少量多次加水 直到面糊成流動狀 一定不要有疙瘩哦 。
4、平底鍋刷油 把油均勻的涂抹在鍋底 。
5、把面糊均勻的攤在鍋底 注意：整個制作過程都要小火 。
6、第一面煎到微黃之后掀起了 ， 煎第二面最后兩面都金黃了就可以了 。