涼粉草怎么做成涼粉 _涼粉

1、先將涼粉草洗凈，曬干，粉碎，過細篩。
2、然后取涼粉草細末500克、食用堿20克、淀粉1000克，混勻。
3、按一定的凈重分袋裝好，每次食用就取一小袋即可。
【涼粉草怎么做成涼粉】4、食用時用10倍量的開水沖泡、攪勻，晾冷后即凝固成涼粉。還可拌些醋、醬油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。