1、保持清潔，天天堅持，吃飯之前要洗手 。
2、洗手步驟要做仔細 ， 指尖指縫不留泥 。
3、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起產生交叉污染，做飯時要等食物熟透 。
4、注意貯存遠離細菌，易難易腐的食物放冷凍層，儲存時間不能過久 。
【食品安全小常識】5、不吃不干凈和腐敗變質的食物，保證自身健康 。
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