熬草莓醬沒有檸檬怎么辦 _草莓

熬草莓醬沒有檸檬可以用白醋代替。
草莓醬的制作方法：
1、草莓洗凈瀝干水分，切成小塊，放入細砂糖（或冰糖）。
【熬草莓醬沒有檸檬怎么辦】2、帶上一次性手套，將草莓和砂糖拌勻，一邊拌一邊捏碎。
3、蓋上保鮮膜，冰箱冷藏３０分鐘。
4、將草莓倒入面包機桶內，擠入適量的檸檬汁或白醋。
5、蓋上面包機桶的防濺蓋，面包機設置烘烤翻炒功能，選擇果醬，大概二十五分鐘即可完成。
草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有水果皇后的美譽。
草莓醬是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓醬的產量約占果醬的６０％－７Ｏ％。其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬、什錦果醬等。果醬產量較大的國家有美國、英國、日本等。我國食用果醬有悠久的歷史，但果醬罐頭的生產主要在建國以后，其中草莓醬的生產始于６０年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙臺等地的工廠都曾生產。