文章插圖
1、食材:粳米適量(看人數(shù))、食用油適量、紅糖少量 。
2、將粳米提前泡水3-4小時(shí) , 瀝干水分,撈出備用 。
3、將瀝干的米伴上紅糖,拌勻后靜置20分鐘,紅糖會(huì)被米粒吸收 。
【炸糙米怎么做】4、將食用油倒入鍋中,加熱到5-6成熱,將米分幾次加入鍋中 , 時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下,待到米粒微金黃色撈出即可 。
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