文章插圖
1、先將待洗的雞放入裝有清水的盆里，將雞皮上未拔干凈的毛清除，再搓洗雞皮將表面上的一層薄皮退去，剪去雞屁股和雞尾尖 。
2、重點來了，將雞脖皮翻過來，剪去上面的淋巴和油 。
3、清除雞腔內(nèi)的多余的內(nèi)臟（肺 ， 油等） 。
【怎么洗雞肉】4、清先過程中需要不斷的更換水，不要的雜物需要扔垃圾桶 。

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