面包糠一般在超市、菜市場干貨店可以買到,也可以在網上購買 。也可以自己制作 。
面包糠的做法:
1、準備食材 。
2、先把原味面包切成大小均勻的塊狀,或是厚薄相近的片狀 。
3、烤盤里放入面包塊,平鋪開來,不用疊放 。
4、啟動機器 , 選擇190-200度,烘烤大約10分鐘 。
5、面包塊烤到金黃酥脆后,出爐 , 晾冷 。
6、冷卻后倒入保鮮袋里,用搟面杖稍微壓碎 。
【面包糠哪里有賣】7、用篩網過濾一次 , 篩掉過多的粉末,剩余的面包糠裝進罐子里密封保存 。
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