蔬菜一般為綠葉蔬菜，需要氮肥比較多，可以多施用一些人糞尿、羊糞和尿素等 。但是西紅柿、茄子等收貨果實的蔬菜 ， 開花和結果的時候也不能忽視了磷肥和氮肥的使用 。
【種青菜用什么肥料好】氮肥，是指以氮（N）為主要成分 ， 具有N標明量 ， 施于土壤可提供植物氮素營養的單元肥料 。氮肥是世界化肥生產和使用量最大的肥料品種；適宜的氮肥用量對于提高作物產量、改善農產品質量有重要作用 。氮肥按含氮基團可分為氨態氮肥、銨態氮肥、硝態氮肥、硝銨態氮肥、氰氨態氮肥和酰胺態氮肥 。
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