東北黑凍梨是如何制成的

?。薄⒔郴粕墑斕睦嬉幻叮?洗干凈,擦干果皮上的水 。將梨放入冰箱中的冷凍室,凍4整天 。
 ?。病⒔媧永潿呈夷貿? ,室溫條件下放置8小時 。
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 ?。礎⒔媧穎淅錟貿?nbsp;, 此時梨的表皮顏色已變成深棕色,室溫下解凍后即可食用 。
凍梨的制作一般是使用花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨、蘋果梨冰凍而成 。
凍梨的食用方法有3種:
 ?。薄⒅苯由裕?也是大部分人會選擇的吃法 。這種生吃不是直接啃,而是先用涼水浸泡化凍,也可以用微波爐解凍 。等到冰全部化成水之后,直接咬即可,凍梨在水中慢慢回化凍的過程中,果肉可能會成為漿液 , 直接吸食即可 。
 ?。病訊忱嫻弊鞅ち櫪闖?,先把外面黑色的皮去掉,再把碎冰和果肉攪拌在一起,吃起來像梨肉沙冰一樣 。
【東北黑凍梨是如何制成的】 ?。場⒅苯影訊忱嬤蟪衫嫣?,這種做法和普通梨湯相差無幾 。