文章插圖
1.用滾刀切茄子 。
2.將淀粉撒入碗中 。
3.抓勻，讓每一個茄子都沾滿淀粉 。
4.將大蒜和生姜切成片 。
5.將青椒切成絲 。
6.將干辣椒切成圈狀 。
【風味茄子怎么做好吃又簡單】7.將熱油倒入茄子中，炸至表面金黃 。
8.取出并排出機油 。
9.留下底油 ， 倒入姜、蒜、花椒，炒香 。
10.炒茄子 。
11.倒入醬油，攪拌均勻 。
12.撒上鹽和雞粉 。
13.加入青椒翻炒入味 。
以上講解了如何讓風味茄子好吃又簡單 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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