1、配制齒水，需要準備26種中藥材和調味料 。其中中藥材包括:豆蔻、當歸、五味子、良姜、山萘、田七、麥冬、五加皮、砂仁、芝草和千里香 。調味料包括:干辣椒、花椒、味精、鹽、雞粉、辣椒精、麥芽糖和麻椒 。
【配齒水需要什么原料】2、齒水配方進行制作時，首先將所有中草藥放入水中熬制2小時，加入所有調味料，待水涼后加入需要腌制的肉制品腌制6小時，然后再對腌制好的肉制品進行烤制即可 。
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