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【芝士焗蟹斗的做法 芝士焗蟹斗怎么做法】1、食材：螃蟹4只，芝士片100g，黃油15g，黑胡椒粉適量，料酒適量，生姜4片 。
2、蒸鍋上汽后，放入螃蟹蒸12分鐘，關火燜2-3分鐘 。
3、處理螃蟹，將蟹腳肉、蟹身肉、蟹膏（黃）全部取出，蟹殼內部刮干凈 。
4、原味黃油15克 。
5、黃油原料簡單奶香味十足，營養含量很高，而且很細膩，用它來炒蟹肉會讓蟹肉的口感與奶香氣想交融，風味更加濃郁 。
6、調入黑胡椒，攪拌均勻 。
7、填入蟹殼內 。
8、芝士片，融化爆漿效果特別好，而且它獨立包裝，一片一片用起來特別方便 。
9、用來做焗蟹斗再適合不過了，平時也可以做三明治當早餐哦 。
10、烤箱180度預熱，烤制10分鐘；芝士在烤箱里很快就融化了，完成 。
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