冰鎮西瓜的做法竅門


冰鎮西瓜的做法竅門

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準備好西瓜和冰糖,取一個小湯鍋 , 放一小碗水燒開,加入冰糖煮至冰糖融化 。將冰糖水倒入小碗中,冷藏60分鐘 。西瓜去皮去籽,切成小塊,放在盤子里,倒入冰糖水 。
西瓜是一年生藤本植物;莖和枝粗壯,邊緣明顯 。卷須粗壯,短柔毛,葉柄厚和密被柔毛;葉片紙質,三角形,輪廓橢圓形,色白綠色,兩面剛毛短,葉片基部心形 。雌雄同株 。雄花和雌花都單生于葉腋 。雄花梗長3-4厘米,密被黃褐色長柔毛;萼筒寬鐘形;花冠淡黃;雄蕊近離生,花絲短,花藥折疊 。雌花:花萼和花冠與雄花相同;子房卵球形,柱頭腎形 。果實大,近球形或橢圓形,肉質 , 多汁,果皮光滑,各種顏色和紋飾 。種子多為橢圓形,黑紅色,側面光滑,基部鈍圓,通常邊緣略呈拱形 , 夏季 。
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