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1、材料:排骨、大麥、酒 。
2.薏苡仁洗凈浸泡1小時左右 。
【排骨薏米的做法大全】3.用水煮排骨幾分鐘 。(將所有血液煮沸)
4、用溫水沖洗干凈，加入溫水和姜煮開 。用溫水洗凈煮排骨，可以防止排骨的味道變成柴火 。
5.加酒后轉小火燉1小時左右 。只能用幾勺酒，加多了會搶了排骨的鮮味 。)
6.加入泡好的薏米和鹽 ， 燉半小時左右，直到薏米軟爛 。薏米比較難煮，可以先泡一下再煮，或者早點放在湯里一起煮 。
7.做飯前可以加點糖提提神 。
以上解釋了排骨糯米的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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