文|藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。（專(zhuān)注優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）隨著社會(huì)不斷發(fā)展生活條件好了，孩子挑食現(xiàn)象也越來(lái)越多，很多初為父母的小年輕們更加不知道該如何是好。平時(shí)除了要注意飲食搭配以外，還要多關(guān)注孩子的興趣愛(ài)好，喜歡吃什么不喜歡吃什么，變著花樣做給孩子吃，孩子肯定愛(ài)吃。要想孩子以后發(fā)展好，頭腦聰明體質(zhì)棒，從小就要打好基礎(chǔ)，食補(bǔ)很重要，這就需要寶媽們多費(fèi)心思啦！
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今天要給大家介紹的這道食物就是菠蘿魚(yú)。菠蘿和魚(yú)都是我們生活中常見(jiàn)的食物，這道菠蘿魚(yú)的主料可沒(méi)有菠蘿哦，直接用草魚(yú)制作而成的菠蘿魚(yú)，因其形似菠蘿而得名。酸甜可口，好看又好吃，深受廣大朋友們的喜愛(ài)，尤其是孩子！那么你知道經(jīng)常食用草魚(yú)對(duì)我們的身體健康到底有哪些好處呢？
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下面就來(lái)跟大家聊一聊。草魚(yú)肉嫩而不膩，有開(kāi)胃滋補(bǔ)的功效，適合身體瘦弱，食欲不振的人群食用。孩子胃口不好，挑食可以吃些草魚(yú)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。草魚(yú)富含蛋白質(zhì)，易于被人體消化吸收，可以提高免疫力，強(qiáng)身健體。草魚(yú)中含有維生素A ，有助于提高視力。
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養(yǎng)生吃法:菠蘿魚(yú)食材:草魚(yú)、蔥、姜、料酒、鹽、果珍、白糖、淀粉、油做法:
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1.草魚(yú)從魚(yú)背切開(kāi)，順著魚(yú)骨輕輕取下魚(yú)肉，魚(yú)肉劃十字交叉的刀，改成三大塊。
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2.魚(yú)肉加蔥、姜、料酒、鹽腌制片刻。
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3.魚(yú)肉裹上淀粉，下入油鍋炸至金黃撈出控油。
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4.鍋中倒油，下入蔥姜炒香，煸香后加水，煮開(kāi)撈出蔥姜末，加入果珍、白糖、鹽，最后用水淀粉勾芡淋到草魚(yú)上即可。
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各位朋友，你喜歡吃菠蘿魚(yú)嗎？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。

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