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【牛尾高壓鍋要燉多久】牛尾高壓鍋要燉30分鐘左右 。牛尾具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)筋骨 。益腎、胃氣作用 。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸 。營(yíng)養(yǎng)豐富 。適合成長(zhǎng)兒童及青少年，術(shù)后體虛者，老年人食用 。
牛（拉丁學(xué)名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個(gè)族 。染色體數(shù)為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育后代 ， 為哺乳動(dòng)物，容易發(fā)生羅伯遜易位（絲粒融合）改變?nèi)旧w數(shù)降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和牦牛） 。體型粗壯，部分公牛頭部長(zhǎng)有一對(duì)角 。牛能幫助人類進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 。

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