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看看哪種麥片營養(yǎng)價(jià)值高


看看哪種麥片營養(yǎng)價(jià)值高

文章插圖
傳統(tǒng)燕麥片更為健康 。
1、傳統(tǒng)燕麥片,是最為常見的燕麥之一 。相較于燕麥米,它有壓扁和燕麥變軟的工藝,所以營養(yǎng)成分保存較完整,是很健康的食品 。
2、快熟燕麥片 , 特點(diǎn)就是快熟,比較快就能煮熟 。是經(jīng)過蒸煮加工,比傳統(tǒng)燕麥片加工度更深一些 , 它經(jīng)過兩次蒸煮,壓扁后切成三份薄片 。所以快熟麥片比傳統(tǒng)麥片更??,也更???焓禧溒残枰螅皇侵蟮臅r(shí)間更短 , 煮的時(shí)候只需要5至6分鐘 , 或者微波爐加熱2至3分鐘即可 。
3、純即食麥片,相對于快熟麥片來說 , 壓得更薄,切得更碎,也就是加工度更高 , 因此在營養(yǎng)的存留方面比起前面幾種會更少 。當(dāng)然,吃起來是最方便的,直接開水或者已經(jīng)加熱的牛奶浸泡幾分鐘 。
【看看哪種麥片營養(yǎng)價(jià)值高】4、經(jīng)過調(diào)味的即食麥片,這種麥片中添加了許多其他的調(diào)味料,比如,蜂蜜、糖等 , 另外,有一部分此類麥片還有可能添加水果干、油炸豆等 。麥片添加了如此多的東西,熱量很高,不利于健康 。