文章插圖
1、將買回來(lái)的一塊新鮮海帶放入水中浸泡，水要沒(méi)過(guò)海帶把它全部浸泡在里面，浸泡30分鐘以上，浸泡時(shí)可以撒入一些食用鹽，可以殺死表面些微生物 。
2、將浸泡好的海帶撈出，平攤在菜板上，用刷子進(jìn)行依次刷洗 ， 把表面的黏糊糊的物質(zhì)刷洗干凈，并用清水沖洗 。
3、將一塊海帶切成片狀或者絲狀，就處理好了 。
【買回來(lái)的濕海帶怎么處理】海帶，又名綸布、昆布、江白菜 ， 是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色 ， 扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì) 。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長(zhǎng)于水溫較低的海中 。海帶成本低廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源 。
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