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1、立冬，二十四節(jié)氣之一，斗指西北為立冬，太陽黃經(jīng)為225° ， 于公歷11月7-8日之間交節(jié) 。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開始 。立冬過后 ， 日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低 。立冬，在古代社會是民間“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動 。立冬不僅是冬季的第一個季節(jié)，古時在我國的很多地方也被當做重要的節(jié)日來慶祝 。
2、立冬意味著進入寒冷的季節(jié)，人們傾向進食可以驅(qū)寒的食物 。立冬 ， 閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補冬” 。在廣東的潮汕地區(qū) ， 立冬要吃甘蔗、炒香飯 。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫熱的食物 。在北方 ， 立冬的規(guī)矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它 ， 冬天耳朵就不受凍 。
3、立冬東北風 ， 冬季好天空；（閩南）
4、立冬南風雨 ， 冬季無凋（干）土；（閩南）
5、立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱；（閩南）
6、重陽無雨看立冬，立冬無雨一冬干；（贛）
7、重陽無雨看冬至 ， 冬至無雨晴一冬；（閩）
【立冬的板報內(nèi)容】8、立冬小雪緊相連，冬前整地最當先；（江南）

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