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【干海參上的白色東西是什么】干海參上的白色東西是草木灰，干海參的生產(chǎn)工藝主要是將鮮海參用鹽水煮后，再裹2-3次草木灰 ， 然后烘干制成的 。在海參體表裹草木灰是為了防止蟲害損害產(chǎn)品和潮濕 。干海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量 ， 起到延緩衰老的作用 。
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