塌棵菜炒平菇怎么做

1、原料:塌棵菜兩棵,平菇150克 , 紅椒半個 。
2、塌棵菜用手擺開洗凈 , 紅椒切片 。
3、上鍋入油先將塌棵菜炒至5分熟盛出待用 。
【塌棵菜炒平菇怎么做】4、而后入油倒入紅椒,平菇拌炒片刻加鹽,雞精,加入少許水后勾一點薄芡 , 淋上兩滴生抽,把炒好的塌棵菜鋪入鍋中,煮開后拌勻即可 。