材料：
泰國(guó)香米400克、牛奶200克、糖88克、雞蛋4個(gè)、奶粉30克、油70克、葡萄干適量、蔓越莓干適量、椰絲適量 。
做法：
1、泰國(guó)香米泡一夜，預(yù)熱烤箱上下火170攝氏度；
【香米蛋糕怎么做】2、泰國(guó)香米，葡萄干，蔓越莓干，放入破壁機(jī)打1分鐘；
3、烤盤內(nèi)涂油 ， 葡萄干等平鋪，倒入打好的米漿；
4、放入烤箱，上下火170攝氏度烤40分鐘 ， 轉(zhuǎn)熱風(fēng)繼續(xù)烤5分鐘即可 。

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