杏仁，杏餅 ， 杏脯 ， 杏醬，杏干等 。
【杏子能做什么】杏干做法：１、把杏洗干凈控水，然后把核去掉，把杏一切兩半 。
　?。病⒂貌恍飧止牛保埃昂遼?３００毫升糖或者冰糖，大火熬滾 。
　?。場⑻撬隹湃胄? ，轉(zhuǎn)成中火 ， 煮１０分鐘，看一下水份，如果水少了就加點(diǎn)水，只要不干鍋就不用加水 。
　?。礎(chǔ)⑶崆嶠漣枰幌攏?不要攪散杏肉，加１００克糖，繼續(xù)煮２０分鐘，２０分鐘后關(guān)火，開蓋浸泡４－５個(gè)小時(shí) 。
　?。怠⒔永壇隹廝?nbsp;， 最好在鍋里就將水控好，（果汁可以做冰棍）然后擺放在烤盤里，（烤箱提前預(yù)熱１０分鐘）正面１０分鐘烘烤，１０分鐘后翻一下烤另一面，最好講湯汁都烘烤干，這樣方便晾曬 。
　?。丁⒁話惆詵帕郎溝氖焙蚪ㄒ橐旁詬刪壞氖稱反由希庋梢員苊馓樂魈實(shí)牡醬Χ際牽?另外等杏干了形狀也好看一些 。晾曬２－３天就已經(jīng)很好吃了 ， 如果喜歡干的可以再晾曬一下，記得沒事就去翻一下哦 。

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