新會|咳嗽停不下來,這樣解決!

天氣開始變冷
不僅讓人覺得疲乏和讓皮膚變得干燥
嗓子還總是干干的 , 容易上火!
新會|咳嗽停不下來,這樣解決!
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而冬風一刮
家里老人寶寶更是一下就開始干咳起來
這時候不妨多吃些梨潤肺清嗓
梨是公認的秋冬季滋補佳品
不僅生津潤燥、還能降火!
但冰糖雪梨做起來麻煩還燙手
新鮮梨不方便攜帶還難削皮!
這時候秋梨膏就是一個很不錯的選擇
清潤滋甜還方便操作!
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《黃帝內經》記載:“圣人春夏養陽 , 秋冬養陰 , 以從其根 , 故與萬物沉浮于生長之門 。 ”在進入秋冬季的時候 , 合理的滋陰潤燥 , 可以為來年的陽氣生發打下基礎 。 養肺 , 就成了這個時節的養生重點 , 食用應季的食物來調理肺氣 , 是再好不過了 。 梨 , 屬于秋冬的果實 , 傳統中醫認為得西方金氣 , 功專肺與胃 , 是傳統梨膏所用到的主要原材料 。
1
好膏好原料 , 傳統古法熬制
中華百年老字號「陳李濟」出品 , 精選道地 萊陽梨、10年新會陳皮 , 傳統古法熬制 ??诟袧櫥?、酸甜焦香 , 不加糖、香精等添加劑 , 滋養的同時 , 不給身體造成額外負擔 。
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陳李濟選的是來自山東的萊陽梨 , 果形碩大 , 脆甜汁多 ,清爽潤喉 , 清肺、化痰、止咳效果很好 。 所有精選的梨 , 都是剛剛成熟飽滿就被摘下 , 送往工廠用于熬制梨膏 , 保證了梨膏的 新鮮香甜、天然健康 。
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其營養與養生價值都非常高 , 萊陽梨也因其獨特的營養價值 , 而被廣泛應用 。
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陳李濟堅持不用落地梨 , 所有梨子都是剛成熟飽滿的新鮮梨 , 摘下后立即送往工廠用于熬制梨膏 。 盡可能保留萊陽梨本身的香甜和營養 ,避免污染 , 自然又健康 。
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與其他單一食材的梨膏不同 , 陳李濟秋梨膏還加入了“鎮店之寶”——10年新會陳皮 。
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讓梨膏的口感在酸甜之中帶一絲回甘 , 不會甜膩齁嗓子 , 而是喉嚨清清潤潤的很舒服不僅如此 ,由于陳皮性溫 , 還可以中和秋梨的寒性 , 助益身體更好地運化和吸收 。
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2
慢工出細活 , 慢熬出好膏
歷經15天 , 360個小時不間斷的低溫熬煮 , 秉承古法工藝 , 保留住秋梨和陳皮的每一滴營養 。 在制作過程中 , 不加糖、無香精、無增稠劑、無防腐劑以及其他食品添加劑 ,只留原汁原味 。
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歷經 9次熬煉、9層過濾的梨膏 , 光澤清亮 , 細可拉絲 , 沒有剩余殘渣 。 整整二十斤萊陽梨 , 才能熬出一斤的梨膏 , 每一滴都是濃縮的精華 。 萊陽梨與陳皮的絕妙融合 , 帶著濃郁的梨香和淡淡的焦香 , 絲滑溫和地滋潤身心 。