美麗的節(jié)日,與親朋好友相聚在一起,難免小酌幾杯,或是食用一些高能量的東西,但是健康問題也得考慮哦,身體可是一切的本錢,所以端午佳節(jié)一定要注意飲食的健康 。那么小編就介紹一些健康竅門給大家吧!
端午節(jié)飲食需要注意的問題首先,要注意主食與副食的搭配
逢年過節(jié)的飲食,住住會(huì)比平常豐盛許多,而且菜肴更是都以肉類、海鮮類居多,還有一些相當(dāng)比較油膩的美食等 。要注意葷素搭配,最好是以素食為主,這樣不僅可以保證營養(yǎng)的均衡、飲食的健康,還可以激發(fā)人們的食欲,一舉多得 。
其次,粗糧與細(xì)糧的搭配
在節(jié)日里,食量的增加了是在所難免的,這個(gè)時(shí)候消化方面的問題就要注意了,因?yàn)槿绻覀兊娘嬍沉?xí)慣一旦發(fā)生改變,有可能我們的胃會(huì)受不了,會(huì)出現(xiàn)身體不舒服等情況 。那么在節(jié)日里,我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z,做到粗細(xì)搭配的飲食,既保證營養(yǎng),又保證吸收 。有三高的朋友,吃粗糧好處更多 。喝酒時(shí)要注意的問題
餐桌上飲酒是少不了的,除了適量飲酒之外,這里小編要提醒大家的問題就是空腹飲酒,空腹飲酒的危害很大,飲酒之前一定要吃東西 。
酒足飯飽之后要多吃一些水果蔬菜,這些食物都含有豐富的維生素E及維生C,也可以在身旁常備一些維生素制劑,這些重要的抗氧化劑可以減少酒精對我們身體健康的危害 。
除了以上那些要注意的飲食問題之外,端午節(jié),當(dāng)然少不了粽子,那么吃粽子要注意哪些問題呢?粽子應(yīng)該這樣吃
【端午飲食攻略】端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗 。粽子怎么吃比較健康?
何時(shí)吃粽子比較好
很多人習(xí)慣把粽子當(dāng)早餐來吃,其實(shí)這是不可取的 。早晨是人的胃腸道功能最弱的時(shí)候,而由糯米為主要原料的粽子黏性高,不易消化,一旦進(jìn)食過多,會(huì)刺激胃酸分泌,可導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā),同時(shí),還會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心、惡心等情況,從而影響一天的工作、生活和學(xué)習(xí) 。
當(dāng)然,晚上睡覺前也盡量不要吃粽子,否則會(huì)導(dǎo)致胃脹 。如果一定要吃,最好在食用后散散步、慢跑、做做運(yùn)動(dòng),這樣便于胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化,或者吃些山楂片、健胃消食片、酵母片來幫助消化 。
粽子最好在兩餐之間吃,如果做不到,中午吃為宜 。粽子最好熱吃,涼食易傷胃 。另外,粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂,在吃粽子時(shí)最好搭配一些蔬菜、水果,增加纖維素和維生素的攝入 。如果過節(jié)家里自己包粽子,要把握“現(xiàn)包、現(xiàn)吃”的原則,而從超市中購回的冷凍粽子,應(yīng)蒸煮透了再吃 。
哪些人群不宜吃粽子?
以糯米做主料的粽子不宜消化,過食會(huì)因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀,因此,老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃,如果食用,最好選擇小個(gè)粽子,尤其是含有粗糧、不加油不加肉的粽子 。即便是脾胃功能健強(qiáng)者,也應(yīng)遵循“少食多餐”的原則 。
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