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板栗怎么炒好吃

生活百科板栗


板栗怎么炒好吃

文章插圖
1、板栗洗干凈 ， 放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破 。
2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中 ， 蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火2分鐘 。
3、取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了 。
【板栗怎么炒好吃】4、放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面 。
5、蓋子上的透氣孔打開 ， 放入微波爐再高火兩分鐘左右即可 。