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糖沾番茄中含有各種維生素、糖類、蘋果酸、檸檬酸等等，能補充人體所需要的維生素、糖類等，還有助于人體消化 。
所需食材：西紅柿、白砂糖 。
做法：
1、食材準備，西紅柿盡量選擇色澤紅潤果蒂小的，中等個頭的最佳；
2、西紅柿洗凈，去蒂去頭；
3、切成5厘米厚薄的薄片；
【吃糖沾番茄有沒有好處】4、在每片西紅柿之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，腌制20分鐘左右即可 。

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