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【吃鵪鶉蛋的禁忌】1、吃鵪鶉蛋的禁忌：鵪鶉蛋與豬肝、香菇同食容易使臉上長(zhǎng)黑斑 。鵪鶉蛋與豆?jié){、濃茶同食不利于消化 ， 影響營(yíng)養(yǎng)的吸收 。鵪鶉蛋與螃蟹同食會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象 。鵪鶉蛋所含的膽固醇比較高 ， 一些膽固醇較高或者腦血管病人不宜吃太多鵪鶉蛋 。
2、鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵 。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參” 。宜常食為滋補(bǔ)食療品 。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有卵中佳品之稱 。

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