文章插圖
1、韭菜切小粒，鮮貝要用姜片，蔥段 ， 料酒 ， 鹽，加水燒開燙一下鮮貝（不要太熟哦剛剛熟就好了要不太老了咬不動） 。
2、然后用刀剁碎 。
3、再配點姜米，胡椒粉，味精，雞粉，鹽，雞蛋 。
【鮮貝怎么做餡】4、像平時做的餃子餡一樣，只不過現在加了鮮貝而已 。
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2、然后用刀剁碎 。
3、再配點姜米，胡椒粉，味精，雞粉，鹽，雞蛋 。
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