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【蔬菜泥怎么做好吃】1、材料：山藥一節 ， 牛奶半杯 。
2、山藥洗凈，去皮，切片 。
3、電飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上 ， 或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感 。
4、放入電飯鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中 。
5、用搟面杖將其搟壓成泥狀，用保鮮膜的棍內筒壓也可以 。
6、把壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶 ， 牛奶的倒入量酌情增加 。然后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可 。
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