文章插圖
1、食材;面條300克、扇貝肉100克、蕓豆適量、韭菜適量、土豆適量、豬肉丁適量、味鮮醬油少許、鹽少許 。
2、炒鍋放油燒熱，放幾?；ń?，先放肉丁煸炒 。
3、再放上云豆丁土豆丁煸炒至變色 。
4、倒上點鮮味醬油，翻炒入味 。
5、放上水加到需要的量放上少許的鹽 。
6、鍋開后煮幾分鐘，鍋內的菜熟了放上扇貝肉 。
7、扇貝入鍋后滾個開既熟，再淋上一個打散的雞蛋 。
8、放上適量的韭菜提鮮出鍋 。
9、盛到容器里最后放上幾滴香油 。
10、鍋燒開水下面條煮熟 。
11、撈出過一下涼開水 。
【海鮮打鹵面做法竅門】12、撈出盛在碗內澆上鹵湯，一碗香噴噴的海鮮打鹵面就成了 。

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