用料：新鮮葡萄、糖3克、安琪果酒專用酵母0.8克、38℃純凈水30毫升 。
1、激活酵母：在量杯中倒入30ml約38℃的溫水，加入3g糖直至融化，加入0.8g果酒酵母，靜置15-20分鐘 。
2、當量杯中產生明顯的乳白色泡沫時，證明激活完成 。
3、將3kg葡萄洗凈晾干，去除果梗 。
4、用攪拌機或榨汁機將葡萄打至破皮出汁，倒入領致果酒機的釀造鍋內，加入激活好的酵母 。
【在家怎么做葡萄酒】5、按操控面板上的智能鍵選擇葡萄，長按開關鍵3s開啟機器進入智能釀造 。
6、1天后釀造結束，將濾渣袋嵌套在機器上部的盛酒盒中，倒入果酒原漿 。
7、濾渣袋收口后慢慢提起，式酒液與果渣分離 。
8、旋轉盛酒盒上的開關將果酒罐裝至儲存罐中 。
9、放入冰箱冷藏，即可飲用 。
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