【怎么處理螃蟹 蟹怎樣處理干凈】
文章插圖
1、將螃蟹放在裝滿清水的盆中，靜置幾小時讓螃蟹吐沙 。
2、用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，再用清水沖洗干凈 。
3、把螃蟹外殼掰開，把含有內臟和蟹心的背殼扔掉，如果有蟹黃，可把蟹殼中間的三角地帶去掉 。
4、去掉蟹嘴、蟹腮，并用水沖洗干凈即可 。
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