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怎么做蜂窩糖

怎么生活百科

1、準備一個大碗，把烘焙紙鋪到碗里 。
2、水和白砂糖放入干凈的鍋里，用大火燒 。用刷子和一點清水把鍋邊緣上的糖刷掉 。燒開了以后靜置 。
3、糖燒到剛看見一點點黃色的時候，立即把火關掉 。鍋挪到碗旁邊 。加入蘇打粉，小心地用打蛋器快速攪幾下，然后把糖倒入碗里，顏色會繼續變成更深 。反應會很快，所以動作也要快 。等它完全冷卻下來，大概45分鐘 。
【怎么做蜂窩糖】4、倒出來，將烘焙紙撕下來，用刀把蜂窩糖切成塊 。