野生娃娃魚不能吃，人工繁殖的娃娃魚能吃 。購買人工繁殖的娃娃魚時 ， 注意商家需要持有《水生野生動物經營許可證》等相關證件，并且只有子二代以上的娃娃魚才能食用 。
【娃娃魚能吃嗎】大鯢(拉丁學名:Andriasdavidianus)，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物 。它的叫聲很像嬰兒的哭聲，因此人們又叫它"娃娃魚" 。大鯢是國家二級保護兩棲野生動物 ， 是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種 。中國大鯢除西藏、內蒙、臺灣未見報道外，其余省區都有分布，主要產于長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中 。大鯢俗稱"大山椒魚"，源于其身有山椒味道 。

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