【醋大蒜有什么功效】醋泡大蒜可以去除油膩，促進人體的消化和吸收 。醋泡大蒜除了有助于降低血脂和血壓外 ， 還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚集的作用，從而預防心臟病 。大蒜具有殺菌的作用 。有研究發現常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半 。而且，多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低 。醋大蒜能夠大幅度的改善怕冷癥、浮腫、精力減退、皮膚粗糙，并且能夠預防風邪、神經痛等 。其外用方面則能夠治療腳氣病 。
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