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過年吃的食物有哪些 過年吃的食物有哪些繪畫

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過年吃的食物有哪些 過年吃的食物有哪些繪畫

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過年吃的食物有餃子、包子、湯圓、粘糕、臘肉、熏肉、炸肉丸、蒸魚等 。
1、餃子：由餛飩演變而來 ， 源于中國古代的角子 ， 原名“嬌耳” ， 漢族傳統面食 ， 已有一千八百多年的歷史 。
2、包子：本稱饅頭 ， 別稱籠餅 ， 傳為諸葛亮所發明 ， 是一種飽腹感很強的主食 ， 是中國傳統食品 ， 并且還是人們生活中不可或缺的食物 。
3、湯圓：別稱“湯團”“浮元子” ， 是漢族傳統小吃的代表之一 。同時 ， 也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物 ， 也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼 。
4、年糕：是中國的一種傳統食品 ， 也是陜西旬邑地區名特小吃 。元宵節除元宵、面條外 ， 還有吃年糕的 。
5、臘肉：是指肉經腌制后再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品 。臘肉的防腐能力強 ， 能延長保存時間 ， 并增添特有的風味 ， 這是與咸肉的主要區別 。
【過年吃的食物有哪些 過年吃的食物有哪些繪畫】6、熏肉：是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的 。清乾隆年間 ， 懷安柴溝堡鎮有一個叫郭璽的人 ， 開設熏肉鋪 。