文章插圖
1、主料：阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞 。調料：鹽 。
2、烏雞切塊 ， 姜切片備用 。
3、鍋里水燒開 ， 烏雞塊入鍋氽燙撈出 ， 放入到瓦罐中 ， 加入黨參、紅棗、清水 。
4、鍋里加油 ， 下入蔥姜炒香 ， 也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時 。
【春季養生湯如何做 春季養生湯的烹飪方法】5、最后加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘 。調入鹽即可 。
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