蓮藕、山藥、紅棗、杏鮑菇、玉米等 。
用料:蓮藕2節、鐵棍山藥1根、紅棗5顆、杏鮑菇1根、玉米、油45毫升、鹽適量 。
1、鐵棍山藥用水沖洗干凈,削皮切滾刀塊 。怕過敏者可以戴手套 。蓮藕刮去外皮,切塊 。玉米、杏鮑菇切塊 。
2、炒鍋里放油45毫升,開火放杏鮑菇,煎成表面有點焦黃即可 。
3、把紅棗、山藥、蓮藕、玉米和煎過的杏鮑菇放入高壓鍋里,大火煮開后轉小火,30分鐘即可 。
【蓮藕煲素湯配什么】4、等高壓鍋的氣放完后打開即可盛出放鹽調味 。
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