可樂凍怎樣做

1、500g可樂倒入不粘鍋中 。
【可樂凍怎樣做】2、加入20g白涼粉混合均勻 。由于可樂還有大量的氣泡 , 加入白涼粉的瞬間,有劇烈的反應是正常的 。
3、大火加熱至可樂沸騰后關火 。
4、稍稍放涼至沒有氣泡,溫度降至45度左右 。由于可樂瓶是不耐高溫的,如果溫度太高,容易燙至變形 。
5、攤涼好的可樂涼粉倒入可樂瓶子中 。
6、擰好蓋子,放入冰箱冷藏半個小時至完全凝固 。