1、熱的食物不能直接放入運轉著的電冰箱內,因為這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高而導致變質,達不到延長保鮮的目的 。
2、冰箱內存放食物不宜過滿、過緊,互相之間要留有一點空隙 , 以利于冷空氣對流 。箱內冷空氣對流可以減輕機組的負荷,延長冰箱的使用壽命,從而節省電量 。
3、食物生的和熟的要分開放,不能混放在一起,以保持食物衛生 。按食物存放所需時間、溫度要求,合理利用箱內的空間 。不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿里,以免凍結在蒸發器上,不便取出 。
4、鮮魚、鮮肉等食品不可以不作處理就放進冰箱 。鮮魚、鮮肉要用塑料袋封裝,放在冷凍室貯藏 。蔬菜、水果要把外表面的水分擦干或晾干,再放入冰箱內,以零上溫度貯藏為宜 。
【冰箱干濕分離怎么儲存】5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內 , 以免凍裂包裝瓶 。這類飲料應該放在冷藏箱內或門檔上,最好以4℃左右溫度貯藏 。
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