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1、放置空氣流通處 車厘子有消毒水味道,可能是在密封的泡沫盒中久放導致的,或是為了給包裝盒消毒殺菌噴的一些消毒用品殘留下的味道,需要將其從外包裝里拿出來,然后用干凈的保鮮盒或紙盒裝好,分量少的話,可以用碗裝著,然后放在空氣流通的地方消散揮發掉消毒水味道 。
2、用流動水清洗 把車厘子放置在流動的水下,手不停地搓動,盡量把食材表面殘留的灰塵和臟東西沖洗掉,這一步可以清除大部分的污染,不要過于用力,以免損傷車厘子,影響存放 。
【進口車厘子有消毒水味 車厘子有消毒水味道怎么去除】3、鹽水浸泡 淡鹽水具有殺菌作用,還可以在一定程度上中和農藥殘留,殺死小蟲、蟲卵等,用3%左右的淡鹽水,清洗一盆水果大約需要加入2-3勺的鹽,融化開以后,將新鮮的水果浸泡10分鐘左右,然后用流動水再清洗一遍即可 。
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