【干生蓮子可以生吃嗎】干生蓮子可以生吃，蓮蓬剝開就是蓮子，可以直接吃，新鮮蓮子生吃味道清香 。但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好 。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用 ， 是一種非常有用的補益食物 。
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