1. 首頁 > 生活經驗 > >

高鈣菜怎么做好吃

生活百科怎么

1、材料：高鈣菜幼梢200克，辣椒2個，油、鹽、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、雞精適量 。
2、做法：
　?。?）將高鈣菜清洗干凈之后，切成大小合適的段；
　?。?）大蒜去皮，剁成成蒜泥；
　?。?）香菜和辣椒切成小段；
　?。?）鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入高鈣菜焯3分鐘，撈出過冷水后瀝干；
　?。?）取一碗，加入蒜泥和辣椒，再加入生抽、香醋、鹽、雞精調辦均勻，成碗汁；
　?。?）鍋中加入油燒熱，爆香花椒；
　?。?）將花椒油趁熱倒入碗汁中 。攪拌均勻成料汁；
【高鈣菜怎么做好吃】　?。?）把高鈣菜與香菜段攪勻 ， 淋上料汁即可 。