脆梅的保存方法：用塑膠袋封好后直接放入冰箱冷藏 。
【脆梅的保存方法】梅：小喬木，稀灌木 ， 高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛 。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒 ， 灰綠色 。花單生或有時2朵同生于1芽內，直徑2-2、5厘米，香味濃 ， 先于葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形 ， 白色至粉紅色 。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色 ， 被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側微扁 ?；ㄆ诙杭?，果期5-6月 。
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