1、生豬肝需要放入保鮮袋并把袋口收緊，然后放進冰箱的冷凍區來保存，這樣不容易產生細菌，而且保鮮效果更好 。
【豬肝保存方法】2、在冷凍的時候可以分成幾份來冷凍，最好每份是一次吃的量，這樣就不需要反復的解凍，豬肝吃起來的口感也會更好一些的 。
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