在日常生活中需要注意食物的營養搭配，可以多研究食物的一些特點，提倡科學營養的飲食習慣，尤其是要注意孩子們的營養吸收。只有孩子和家人吃的健康健健康康、吃的開開盡心的，這才付出再多，也值得。
文章插圖
今天給大家介紹一道體弱孩子要吃的“高鈣菜”，它就是紅燒排骨，不僅味美色香，營養還很豐富。體弱的孩子經常吃，可以提高身體的免疫力，補充生長所需的鈣元素，促進骨骼發育，使孩子長的更高、更壯實。
文章插圖
排骨中還含有大量的氨基酸和蛋白質，可以滋陰補腎，補氣補血。另外排骨中還含有豐富的鐵元素，如果孩子有貧血現象，那么可以多吃排骨，緩解貧血現象。排骨的烹飪方式很多，可以煲湯，也可以油煎，當然許多人喜歡吃的還是紅燒排骨。孩子吃了可以促進發育，女人吃了可以美容養顏，老人吃了可以預防骨質疏松癥。
文章插圖
紅燒排骨做法食材：排骨、蔥、姜、十三香、鹽、味精、老抽、糖、料酒、油、淀粉等。做法：
文章插圖
第一步，蔥切段，姜切片備用；排骨洗凈剁小段，加老抽、淀粉腌制10分鐘備用。第二步，起鍋燒油，下腌制好的排骨煎，直至排骨兩面煎至金黃色即可，盛出備用。第三步，鍋里留油，轉小火下白糖慢熬，直至糖色出現。然后下煎好的排骨翻炒，下十三香、蔥、姜爆香，然后再加老抽、料酒、味精、鹽調色、調味，小火收汁即可。

• 止咳化痰|孩子們喜歡吃的開胃菜，健脾開胃，止咳化痰，下飯又美味
• 鮑魚排骨湯怎么做，鮑魚排骨湯的做法
• 控制|角膜塑形鏡成熱門需求！一年兩萬，孩子家長：能控制近視就行
• 鈣片|3種食材簡單炒一炒，營養又開胃，老人孩子吃最適合！
• 營養成分|多給家人吃的開胃菜，爽脆可口解饞開胃，補鈣補鐵，提升孩子代謝
• 排骨醬|積食后，必吃這“黃金果”！藥食同源， 促消化增食欲，每天3顆，好處多多~
• 建議給孩子多吃蔬菜補維C，多吃清爽菜，爽口下飯，吃了遠離疾病
• 孩子想要胃口好一些，多吃營養菜，下飯開胃，身體素質更好了
• 周末氣溫還是很低的，孩子多吃醬香菜，解饞開胃香，越吃越好
• 太陽高照，本周的溫度開始上升，孩子吃的滋補菜，促進生長，強壯