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1、首先槐花曬得很干,最好提前一個晚上浸泡,洗去泥沙,瀝凈水分備用 。
2、熱鍋涼油,先倒入槐花煸炒,調入適量的鹽 , 翻炒均勻 , 再磕入一個草雞蛋 。
3、用鏟子攪拌均勻后,繼續大火翻炒 。
【槐花怎么做好吃】4、要炒至粒粒分明,而且沒有水氣,這樣口感才更好 。這樣就可以出鍋裝盤了 。
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