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蝦餡包子怎么做

生活百科包子


蝦餡包子怎么做

文章插圖
1、準備豬肉餡 ， 放入姜末，料酒十三香，醬油，鹽，蠔油，紅方湯 。攪拌均勻 。
2、芹菜洗凈焯水 。
3、將蔥花，芹菜末放入肉餡中 。
4、加入適量花生油準備蝦仁 。
5、將蝦仁切塊放入餡中 。
6、牛奶發酵粉加入面粉合成面團醒發1小時 。
7、面發好了 。
【蝦餡包子怎么做】8、將面團分別若干份搟皮包餡 。
9、水開后上鍋蒸15分鐘左右 。
10、出鍋了，好大的包子 。