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魚松怎么做不腥

生活百科魚松


魚松怎么做不腥

文章插圖
1、準備魚肉適量 。
2、首先鍋里放水，等水燒開，魚片放干凈的碗里隔水蒸十分鐘左右，魚蒸熟后，沒有任何腥味，只有淡淡的魚香 。
3、煮好的魚用筷子夾出來放干凈的碗里，用小勺子捻，把它捻開 。
4、放不粘鍋里炒，開小火，一邊炒一邊繼續捻 。
5、炒到魚絲變色，一定要一邊捻一邊翻鍋 ， 它會越來越蓬松 ， 等顏色差不多了就可以出鍋了 。
【魚松怎么做不腥】6、這樣做出來的魚松不會腥 。